jxcaipu logo
胡椒猪肚鸡汤
9.5万 热度 6 收藏
不开心obedience

一直是到人家店里吃猪肚鸡火锅,突然好想吃又吃不到,自己想了办法,简单的做出来了。

食材
鸡腿 1只
猪肚 半个
胡椒 少许
红枣 4-5个
枸杞 少许
牛奶 少许
鸡精、盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肚买回来,用盐、面粉,醋多搓揉,洗干净,然后用热水川烫过,鸡腿切块川烫备用
  • 步骤 2/4
    切丝备用
  • 步骤 3/4
    枸杞洗净泡水备用
  • 步骤 4/4
    然后先放入胡椒红枣还有川烫好的鸡腿肉,一些水加牛奶,少许酒,水蒸2个小时,最后半小时放入猪肚与枸杞水,加点鸡精及盐,最后半小时蒸好就完成了。
发布于 2018-09-15
相关菜谱
写评论