巴西足球世界杯的战火如火如荼地进行着, 很多球迷们都为了能更好地观看这段长时间的比赛不停囤积各种物质,啤酒、零食。。。而我们这些“伪球迷“们,为了能给予他们更多的支持,也早早的开始研究“看球菜谱”,让他们不仅能日夜颠倒的“工作”中保持体能,而且又利于下酒、宵夜的菜,关键做起来也须方便省事,这样才能调动大家看球的热情,想着一边喝着小酒, 一边看球,是件多么惬意的享受。。。
1. 鱿鱼一定要处理干净,表面的黑膜一定要揭掉,里面的软管也记得取出;可以在买鱿鱼的时候,请店家帮忙处理;
2. 腌制一定要入味, 先用盐、胡椒粉和柠檬汁提前入味, 再加入烧烤酱汁腌制;
3. 千万别烤的时间太久,否则会太韧,不易嚼。