jxcaipu logo
烤羊排
5.8万 热度 8 收藏
径吩丫焉晨

羊肉性温，能促进消化，护胃的作用。去家乐福超市看见新西兰羊排卖，就买了一包回来试试，羊排很干净，浸泡之后，腌制了一个晚上，味道很好。

时间:1-2小时
食材
羊排 500g
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
生姜片 适量
葱花 适量
罗勒香料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊排用清水泡清血水
  • 步骤 2/8
    准备调料
  • 步骤 3/8
    先用葱花，生姜片，生抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
  • 步骤 4/8
    洋葱洗净后切片
  • 步骤 5/8
    烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
  • 步骤 6/8
    上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
  • 步骤 7/8
    之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
  • 步骤 8/8
    把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟即可
小贴士

1.烤箱的温度要根据自家的烤箱功能而定。

2.羊排要等腌制入味后再考。

发布于 2018-12-07
145
相关菜谱
写评论