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泡菜酱汤
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英武可

最近打算把泡菜吃光再腌新的。所以上顿下顿让我泡泡泡！！！

食材
泡菜 100克
鱿鱼 50克
牛肉 50克
金针菇 30克
角瓜 30克
老豆腐 100克
青椒 10克
大葱 10克
豆芽 30克
豆瓣酱 适量
辣椒酱 适量
耗油 一勺
姜丝 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    以下文字摘自某网一段话，我都要看哭了，你们是有多缺钱？就拿这玩意招待客人。。。虽然TM味道还不赖。。。#今日韩国料理#韩国著名料理，辣白菜豆腐汤，每当节日来临，韩国家庭主妇总会用自家腌制的泡菜配合豆腐或豆芽等各色食材来精心烹调这道料理，一道美味的泡菜豆腐汤是对远方来的客人最大的诚意
  • 步骤 2/8
    看的到配图的我就不多废话了，主料全都按图上样子处理。看不到图的您只能回家烧香了，谁叫你倒霉看不到图？
  • 步骤 3/8
    石锅烧热倒少许油把姜丝爆香然后倒入牛肉片翻炒
  • 步骤 4/8
    牛肉炒出肉汁，倒入鲜鱿鱼略微翻炒。
  • 步骤 5/8
    然后倒入清汤，辣椒酱和黄酱用清汤搅匀倒入锅内，中火烧开
  • 步骤 6/8
    开锅后便可把辣白菜等其它蔬菜全部倒入。撒适量五香粉和一勺耗油和糖调味，开锅三分钟即可上桌。
  • 步骤 7/8
    伟大的金将军万碎，万碎，万万碎！！！！呜呜呜呜呜呜。。。。。。。。麻痹原谅楼主如此蛋疼的行为，因为楼主真的闲的蛋疼！！！
  • 步骤 8/8
    新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
小贴士

泡菜酱汤非常适合配冷米饭来吃，盛一勺汤再挖一口米饭，我草，冰火两从天呀。因为我个人感觉冷饭能很好的解掉热汤的辣。这么搭配我能吃掉一盆饭。绝对下饭菜。当然这吃法健康不健康我没去追究，完全是我自个觉得这么好吃。

发布于 2018-08-19
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