自已做的泡菜,味道就是美。冰箱里没菜时,把它拖 出来应急,一定不会让你失望。红红的泡菜,炒得焦香略带干香的五花肉片,,酸中带点辣的的美味,配上一碗白米饭足亦。当泡菜当汤汁一点点将米饭渲染,显现出迷人的色彩,你的口水,肯定会止不住的.........,如果在这个炎夏没有食欲,就赶快来一碗白米饭配泡菜炒肉吧。
泡菜本身有咸味,如果感到味淡,可适当加入汤汁或调味料进行调整