前不久家里买的泡菜,放了一段时间,稍微变得软也有了一点酸味了,这时候最适宜的吃法就是熬汤或者炒制,都说它是一个非常好的食材,很多人称它是通肠草,我家的先生是个体重快200斤的大胖子,所以我经常做给它吃,这个看似普通的食材,能软化血管又减轻体重,为身体上双保险。想减肥的小伙伴赶紧来围观吧。
这里所说的泡菜是韩式泡菜,它的主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、微量元素和矿物质,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等。您别不信这个说法,看看韩国大街上瘦子多,胖子少,很大的缘故就是因为和喜欢吃泡菜有关。有研究显示,韩式泡菜对减肥、清肠有特效,所以提倡爱美想减肥的小伙伴多吃。
1、韩式辣酱某宝有卖,它是做韩式料理的灵魂,记得要放一点。
2、如果家里有炒香的芝麻可以代替芝麻油,味道更香。
3、因为泡菜和辣酱都有一定的咸度,所以这道菜没有放盐。