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芹菜炒五花肉
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调皮gear

一款简单的芹菜辣椒炒五花肉,其实还是有点含金量的菜。这个菜的主要是把五花肉炒的嫩嫩的,鲜辣 脆...

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好蒜子 红辣椒切圈~
  • 步骤 2/10
    本地芹菜~
  • 步骤 3/10
    五花肉切个半斤左右
  • 步骤 4/10
    要把五花肉切成0.2厘米厚度左右吧
  • 步骤 5/10
    看看 薄的透明~~
  • 步骤 6/10
    薄如透明
  • 步骤 7/10
    下锅将五花肉爆炒出油就放辣椒下去一起炒
  • 步骤 8/10
    调入盐 放少许酱油 喷料酒~
  • 步骤 9/10
    放胡椒粉 芹菜 带点水 去闷会
  • 步骤 10/10
    放鸡精 装盘起锅了~~~简单
小贴士

需要的是将五花头切成薄如蚕翼~~ 炒的时候要掌握火候保持菜的颜色

发布于 2023-05-10
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