泡菜炒五花肉
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夏天到啦～吃点开胃的快手炒菜呗！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
新鲜五花肉切片，可以放少许胡椒能起到去腥作用 -
步骤 2/7适量泡菜改刀切丝，个人比较喜欢买朝鲜族超市买的手工泡菜，比超市的味道纯正
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步骤 3/7
生姜切末，洋葱改刀~
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步骤 4/7
热锅热油下姜炝锅
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步骤 5/7
放放适量洋葱，爆香后下入五花肉大火翻炒
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步骤 6/7
炒至肉变色，加入泡菜继续翻炒适量加入白糖及牛肉粉调整至自己喜欢的口味
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步骤 7/7
嗯……可以把啤酒
小贴士
泡菜汁一定要留着，烧制过程中加入不但可以起到调味作用，还会让肉的口感更好一些！
发布于 2019-01-31
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