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泡菜--酱黄瓜
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秋天南山都愵不
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时间:1-2小时
食材
黄瓜 6斤
生抽 300g
陈醋 300g
糖 60g
盐 6勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜切条撒盐拌匀腌制4小时
  • 步骤 2/7
    4小时后的样子
  • 步骤 3/7
    挤出水后的样子
  • 步骤 4/7
    姜切片。蒜拍碎。辣椒切段
  • 步骤 5/7
    加入生抽、醋、糖。拌匀
  • 步骤 6/7
    装盒里密封放入冰箱冷藏12小时后捞出把汤汁熬粘稠凉凉再把黄瓜泡入放入冰箱冷藏6小时就可。
  • 步骤 7/7
    泡出的黄瓜吃起来口感脆脆的
发布于 2018-11-01
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