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大酱汤
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场控男帝乘

天冷了,嘴巴馋了,网上买了一些酱,蛮好吃的,炒年糕,拌饭,大酱汤全可以自己做,嗲

食材
西葫芦 半个
香菇 5朵
豆芽 5毛钱
豆腐 半盒
洋葱 半个
土豆 1个小一点的
胡萝卜 半条
贡丸 一条里面四五个
大酱 1大勺
蒜酱 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有蔬菜除了豆芽,豆腐,洋葱,其他全切片,洗净,锅子放水倒入这些蔬菜一起烧
  • 步骤 2/6
    煮开了放入切片后得贡丸,正宗的大酱汤是放五花肉的,但是我不喜欢,所以改良了一下
  • 步骤 3/6
    再次沸腾后加入半勺蒜蓉酱
  • 步骤 4/6
    加一大勺大酱
  • 步骤 5/6
    再放如洋葱,豆芽,豆腐,再次沸腾后烧2到3分钟
  • 步骤 6/6
    这一锅的量足够5个人喝,这个是我喝的盛了一小碗
发布于 2018-07-22
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