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大酱汤
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天冷了,嘴巴馋了,网上买了一些酱,蛮好吃的,炒年糕,拌饭,大酱汤全可以自己做,嗲
食材
西葫芦
半个
香菇
5朵
豆芽
5毛钱
豆腐
半盒
洋葱
半个
土豆
1个小一点的
胡萝卜
半条
贡丸
一条里面四五个
大酱
1大勺
蒜酱
半勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
所有蔬菜除了豆芽,豆腐,洋葱,其他全切片,洗净,锅子放水倒入这些蔬菜一起烧
步骤 2/6
煮开了放入切片后得贡丸,正宗的大酱汤是放五花肉的,但是我不喜欢,所以改良了一下
步骤 3/6
再次沸腾后加入半勺蒜蓉酱
步骤 4/6
加一大勺大酱
步骤 5/6
再放如洋葱,豆芽,豆腐,再次沸腾后烧2到3分钟
步骤 6/6
这一锅的量足够5个人喝,这个是我喝的盛了一小碗
发布于 2018-07-22
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