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红红火火恍恍惚惚
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这不是朴果果吗

8.2 红红火火恍恍惚惚蓝蓝水水清清醒醒一国两智…笑点清奇的我哈哈哈哈哈哈哈哈～昨天吃了一锅红红火火觉得太好吃了太方便了所以今天又炖了一锅…等我回头研究研究看能不能做个蓝蓝水水出来⊙_⊙

时间:10-30分钟
食材
西红柿 适量
洋葱 适量
土豆 适量
红薯 适量
卷心菜 适量
葱 适量
牛奶 适量
面粉 适量
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆红薯去皮洗干净切块儿～正常好像都不放红薯的…其实加上煮出来甜甜糯糯挺好吃哒～火腿肠洋葱切丁，西红柿去皮切块，具体参考7.31土豆没牛肉盖浇面第三步，撕上几片儿卷心菜，扒根葱掰成段
  • 步骤 2/6
    锅里放油，放葱和洋葱爆香，扔西红柿进去炒成酱，就是炒一炒，压一压，再炒一炒，压一压…炒着的时候按自己口味加番茄酱，不要客气多加点儿，人家做罗宋汤都一瓶一瓶的加…把火腿肠土豆红薯扔进去，扒拉两下裹上酱汁，倒大概半盒牛奶或者水进去，再不倒点儿啥锅都要糊了…别急，还有卷心菜…扔进去炒软，加水没过所有菜，盖盖子炖就行了…
  • 步骤 3/6
    炖了差不多20分钟？应该没那么久…你尝一下土豆红薯都软了就行了，尝熟没熟的时候顺便尝下味道，按自己口味加点生抽蚝油和糖调调味～想喝多少汤就盛出多少来，剩下的煮疙瘩汤～
  • 步骤 4/6
    面疙瘩为啥整那么大块？吃着爽啊…想看小面疙瘩咋弄可以去看7.5没有肉的第二天吃了两顿芹菜第九步～
  • 步骤 5/6
    疙瘩扔汤里煮熟就行了…汤少加水，味淡加汁啊～
  • 步骤 6/6
    来，张嘴～面包蘸汤真的很好吃(>﹏
小贴士

这是一个可以自由发挥的底汤，煮上面疙瘩就是西红柿疙瘩汤，加意面进去熬稠点儿就是番茄意面，这个底汤可能是叫罗宋汤…

发布于 2019-01-07
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