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日式大阪烧
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旧爱时光庚

又是一年高考季， 虽然现在高考不是唯一的出路， 但对于大多数的考生来说，这是人生最关键的转折点。而望子成龙的父母们对于孩子的最关键的一战当然不敢大意，除了要缓解他们的压力，如何科学安排孩子考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。 特别是现在高三考生们的冲刺阶段，也是考生最忙碌和疲惫的阶段，因此良好的膳食结构来为考生补充营养，让考生的身体和大脑处于最佳状态。

时间:10分钟内
食材
圆白菜 三片
鱿鱼 1小块
鸡蛋 1个
面粉 2勺
烤肉酱 1勺
色拉酱 2勺
木鱼花 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    圆白菜切成丝， 加入面粉和鱿鱼丁；
  • 步骤 2/9
    再加入鸡蛋和盐， 搅拌均匀备用；
  • 步骤 3/9
    预热电饼铛， 将混合好的菜团倒入；
  • 步骤 4/9
    选择烤饼的功能键， 盖上盖；
  • 步骤 5/9
    几分钟后菜饼就煎好了, 将煎好的菜饼放入盘中；
  • 步骤 6/9
    先挤上些烤肉酱；
  • 步骤 7/9
    再挤上沙拉酱；
  • 步骤 8/9
    最后点缀上木鱼花即可。
  • 步骤 9/9
    美味的日式大阪烧就完成了。
小贴士

1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼（当然也可以换做其他的小海鲜）、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀；

2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中；家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样， 喜欢焦点的可以翻面也煎一下；

3. 煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意， 最后一定要点缀些鱼花， 不仅口味独特， 而且非常漂亮。

发布于 2019-02-27
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