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日式快手广岛风大阪烧

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其实大阪烧就是加上面都好，自己喜欢的蔬菜啊肉类啊什么的，而广岛风就是多了面条罢了，超简单超快手的！那个酱油+番茄酱的是从youtube上面看来的，具体效果还没有试过

时间:10分钟内

食材

面粉 50g

鸡蛋 1只

水\牛奶适量

卷心菜 70g

泡菜 40g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉加水，搅拌至，浆状
步骤 2/9

洗净，切丝
步骤 3/9

如果用的是面饼的话，用开水烫软
步骤 4/9

放入锅内，加一点酱，和盐胡椒调味，稍微炒一下
步骤 5/9

备好两个锅铲，左边的平的铲子做主力，
步骤 6/9

抹油，锅热后，倒入面糊，卷心菜，泡菜，剩下的面糊倒上去，时不时移一下，确保不要粘锅
步骤 7/9

翻面。稍安勿躁，再煎会，差不多了，用铲子压一下，更好熟。打个蛋进去
步骤 8/9

饼移到dan上面之后，加面，面再稍微炒一下，然后再把饼移到面上面去。再煎会儿。抹上酱，木鱼花，海苔。盐。胡椒
步骤 9/9

出锅。いただきます！

发布于 2018-09-07