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抹茶炼乳棒
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仗义sociology

加入了炼乳的抹茶味饼干，除了抹茶的清香之外，香甜的炼乳滋味，也是这款饼干好吃的秘诀。很多小朋友都很喜欢炼乳的味道，除了做沙拉和面包涂层之外，做饼干也是最佳食材之一呢。不信你也来试试吧。如果喜欢原味的，可以省略抹茶粉。

食材
炼乳 40克
低筋面粉 75克
抹茶粉 5克
奶粉 20克
黄油 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
  • 步骤 2/10
    撰写制作步骤
  • 步骤 3/10
    加入炼乳和奶粉，搅拌均匀；
  • 步骤 4/10
    把低筋面粉和抹茶粉混合筛入，用手抓揉成均匀的面团；
  • 步骤 5/10
    撰写制作步骤
  • 步骤 6/10
    把面团放在案板上擀成薄片；
  • 步骤 7/10
    撰写制作步骤
  • 步骤 8/10
    切去多余的边角，整形成长方形；
  • 步骤 9/10
    然后用刀切成宽1厘米左右的长条，摆入烤盘；
  • 步骤 10/10
    烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。
小贴士

1、 如果做原味，就用等量面粉代替抹茶粉；

2、 这款饼干奶香味十足，小朋友很喜欢吃。

发布于 2019-01-10
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