jxcaipu logo
蔓越莓饼干---新手零失误
6.2万 热度 23 收藏
ordinarily欣怡

主要是给孩子吃,如果是自己吃,可以减少糖粉

时间:1-2小时
食材
黄油 75g
蔓越莓 35g
糖粉 45g
蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先来一张用品大集合,(我没有糖粉,将就用细砂糖代替了一下)
  • 步骤 2/6
    将黄油软化,并加入糖粉,软化即可;(软化黄油时不要隔水融化,要不然就成黄油汁了)
  • 步骤 3/6
    我们成软化黄油时将蔓越莓切碎,(我的这个切的特别碎,主要是给孩子吃,可以碎一点,但是尽量不要切太碎了)
  • 步骤 4/6
    黄油软化好了加入全蛋液,(我加进去之后就后悔了,只应该加15ml的样子就可以了)
  • 步骤 5/6
    把饼干放入冰箱冰冻50分钟即可,拿出饼干,将饼干切成0.8厘米厚,在放进烤箱烤18分钟,上下管160度就可以出炉啦!
  • 步骤 6/6
    内部特写
小贴士

1.要注意火候,不要烤糊了!2.切饼干时要注意不要太薄了也不要太厚了!3.次方子的黄油比较多,可以适量的减少一些

发布于 2018-12-28
相关菜谱
写评论