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美味巧克力蛋糕
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树莓味
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时间:1-2小时
食材
奶油 100g
黑糖 90g
砂糖 40g
蛋（分开蛋黄和蛋白） 1颗
鲜牛奶 200ml
香草棒 1棒
面粉 150g
原味可可粉 80g
发粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蛋白、奶油、砂糖打匀，很费力哦，建立大家用自动的，不然会很累
  • 步骤 2/7
    倒入蛋黄、鲜牛奶、香草棒再打
  • 步骤 3/7
    可可粉过滤后倒入（2）拌匀
  • 步骤 4/7
    面粉和发粉倒入一个小碗内拌匀后再导入（3）拌匀
  • 步骤 5/7
    倒入模具（记得要铺上一成纸哦）烤箱预热10分钟，把（5）放入烤箱180度烤60分钟。考好了别急着拿出来，很烫哦，先放个10分钟再取出来比较安全
  • 步骤 6/7
    撒上少许糖，切块就好了
  • 步骤 7/7
    挤上一点鲜奶油，再放上草莓，是不是很像五星级法国餐厅里的点心哦^^
发布于 2018-07-30
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