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花生巧克力蛋糕
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花生与巧克力一直是经典搭配，它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口，在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延，所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点：花生巧克力蛋糕，里面还包裹着一团香浓的花生酱，闲暇时吃上一两个，或者泡杯奶茶，度过一个轻松惬意的周末，暂且把烦恼抛到一边，因为厨房里没有纷争，只有美好时光。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 100g
细砂糖 100g
鸡蛋 90g
低筋面粉 130g
可可粉 24g
泡打粉 2g
牛奶 50g
颗粒花生酱 80g
花生碎 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料： 黄油：100克、细砂糖：110克、鸡蛋：90克、低筋粉130克、可可粉：24克、泡打粉：2克、牛奶：50克、颗粒花生酱：80克、花生碎：40克
  • 步骤 2/11
    制作： 1.黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅
  • 步骤 3/11
    2.加入鸡蛋拌均匀
  • 步骤 4/11
    3.分两次加入过筛后的低粉，泡打粉，可可粉和牛奶一起拌均匀
  • 步骤 5/11
    4.做好的面糊装入裱花袋中，先在杯子底部挤一层面糊
  • 步骤 6/11
    5.然后中间挖小勺颗粒花生酱
  • 步骤 7/11
    6.再挤入一层面糊盖住花生酱
  • 步骤 8/11
    7.表面撒些花生碎放烤箱烤，上下火170度中层烤20-23分钟样子，烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉
  • 步骤 9/11
    完成咯
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可

发布于 2019-11-11
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