首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
核桃派
13.2万 热度
93 收藏
没有南山南
关注
在国外玩的时候吃核桃派就觉得非常好吃!自己按君之方法做了一下,超好吃啊!自己做的核桃更多,更美味啊!
时间:1-2小时
食材
派皮
适量
低筋面粉
72g
黄油
30g
可可粉
3g
水
8g
糖粉
7g
核桃馅
适量
核桃
60g
红糖
40g
白砂糖
20g
全蛋液
15g
黄油
15g
水
8g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
先做派皮,将低粉和可可粉、汤粉混合。
步骤 2/15
加入切成小块的黄油,用手捏,把面粉与黄油充分混合,呈现颗粒状。
步骤 3/15
加入水,揉成面团。
步骤 4/15
包好保鲜膜,放冰箱冷藏一小时。
步骤 5/15
把面团分6份,敢成比模具大一圈的圆饼。
步骤 6/15
用手把面皮按好,多出来的边边去掉。
步骤 7/15
好咯,用小叉子在底部戳点小孔。
步骤 8/15
放上油纸,压上重物,我用的绿豆,这样烤的时候定性好点,放入烤箱倒是第二格,180度预热,烤15分钟。
步骤 9/15
拿掉油纸,把核桃放进去再烤8分钟。
步骤 10/15
做核桃馅咯!将红糖、砂糖、黄油放碗里,微波炉加热1分钟,冷掉成这样了。
步骤 11/15
不烫手后加入蛋液,混匀。
步骤 12/15
办好这样。
步骤 13/15
核桃办进去,让糖浆包裹核桃。
步骤 14/15
装盘,放入烤箱倒数第二格,上下火170度烤35分钟。
步骤 15/15
烤好咯!非常非常好吃!哈哈
小贴士
因为家里没有派盘,找了6个蛋挞托盘那么大的小容器,居然材料刚刚好!完美啊!
发布于 2018-06-19
31
相关菜谱
红糖核桃派
动静circular
4.6万 热度
150 收藏
核桃派
卓捶奥估秤
11.2万 热度
160 收藏
香醇核桃派(8寸)
元春梦
7.7万 热度
55 收藏
核桃派
安和醉江南倦客
8.3万 热度
44 收藏
【柏翠幸福烘焙】核桃派
睡懒觉
2.5万 热度
191 收藏
核桃派(君之配方)
fringe大力水手
10.4万 热度
25 收藏
蜂蜜核桃派(焦糖栗子派)
爱挣钱的桃酱
8.6万 热度
12 收藏
焦糖核桃派
荀伊人淡雅泪
6.8万 热度
47 收藏
核桃派
看见明天訾溍月
6.4万 热度
66 收藏
红糖核桃派
marshal火辣
7.3万 热度
146 收藏
蔓越莓核桃派
婉丽gangster
8.1万 热度
757 收藏
【女王厨房】核桃派
流年里沉淪以风
8万 热度
60 收藏
蜂蜜核桃派
霖九九
9.6万 热度
68 收藏
红糖核桃塔
帅呆scarcity
8.3万 热度
19 收藏
冰冻核桃巧克力酱蛋白派
国喌其实个爱你
9.4万 热度
31 收藏
核桃香蕉派
李莫愁
5.9万 热度
50 收藏
红糖核桃冰淇淋
雁云霸气四溅
1.4万 热度
142 收藏
【柏翠幸福烘焙】蜂蜜核桃马芬
绵绵柳峸阳
2.6万 热度
101 收藏
宫廷核桃酥
醉笑三千席吕
8.8万 热度
726 收藏
核桃塔&椰丝排&花生排
就一只小猪
7.6万 热度
105 收藏
写评论