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焦糖核桃派
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荀伊人淡雅泪

核桃可以丰胸加抗氧化！妹子们搞起来！

食材
核桃碎 200g
蜂蜜 70g
细砂糖 20g
牛奶 160g
黄油 80g
低筋面粉 200g
水 70g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先制作焦糖核桃馅料，将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中，小火熬制，熬制变成咖啡色关火，之后加入加热好的牛奶。
  • 步骤 2/10
    加入黄油继续搅拌至完全溶解，之后加入核桃碎，拌匀备用。
  • 步骤 3/10
    再来制作派皮，将砂糖与面粉混合均匀。
  • 步骤 4/10
    加入软化好的黄油。
  • 步骤 5/10
    用手将黄油与面粉混合，揉成颗粒状。
  • 步骤 6/10
    加入水，揉成面团。
  • 步骤 7/10
    盖上保鲜膜，饧10~15分钟。
  • 步骤 8/10
    将饧好的面团擀成面皮，放在派盘上，用擀面杖擀去多余的面皮。
  • 步骤 9/10
    用叉子在面皮上叉上均匀的小孔。
  • 步骤 10/10
    将之前做好的馅料倒在做好的派皮上，将派盘放入烤箱，中火，180度，25分钟即可。
小贴士

1、馅料用的核桃一定要是碎粒，不要是整颗，要事先将核桃压碎。

　　2、加入的牛奶一定是煮开的。

　　3、馅料中可以加入自己喜欢的坚果颗粒，相信味道也会不错哦。

发布于 2018-12-07
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