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香煎法式小羊排配土豆泥
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时间:10-30分钟
食材
法式羊排 适量
土豆 适量
圣女果 适量
普罗旺斯口味腌肉料 适量
薄荷 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好原材料。
  • 步骤 2/12
    取适量腌肉料。
  • 步骤 3/12
    用水调匀。
  • 步骤 4/12
    小羊排洗净控干水份。
  • 步骤 5/12
    将腌肉料浇在羊排上。
  • 步骤 6/12
    腌制2小时入味。
  • 步骤 7/12
    土豆洗净去皮，切厚片。
  • 步骤 8/12
    蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。
  • 步骤 9/12
    调入盐和黑胡椒碎。
  • 步骤 10/12
    挤上沙拉酱拌匀即可。
  • 步骤 11/12
    平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。
  • 步骤 12/12
    两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
发布于 2018-06-14
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