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意大利面，自制意酱
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鸡蛋小超人菅

全家四口都喜欢吃意面，特别是孩子们，每周都要吃，以前总是买听装的意酱，现在我自己做了，呵呵，货真价实还没食品添加剂，味道也是一级棒的哦。

食材
西红柿 10个
口蘑 20个
洋葱 1个
胡萝卜 半根
芹菜 适量
牛肉馅 1近
意大利面 适量
大蒜 1头
意大利面调料 3大勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿用食物料理机打碎，或切碎
  • 步骤 2/9
    口蘑，胡萝卜，芹菜切碎
  • 步骤 3/9
    洋葱，大蒜切碎备用
  • 步骤 4/9
    牛肉馅先炒一下，炒出的水倒掉不用
  • 步骤 5/9
    炒锅内油热后放入切好的洋葱和大蒜，炒至金黄
  • 步骤 6/9
    放入口蘑，胡萝卜，芹菜炒软，大约5分钟
  • 步骤 7/9
    加入意酱调料
  • 步骤 8/9
    放入西红柿汁或西红柿碎，小火熬约30分钟。如果不想吃肉的，就可大火收汁后出锅吃了。
  • 步骤 9/9
    最后加入已炒的牛肉，收汁食用。
发布于 2018-11-09
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