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意大利面
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刚毅

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 100g
黄油 适量
适量
番茄 50g
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    意大利面!
  • 步骤 2/17
    意大利面煮好备用!
  • 步骤 3/17
    牛肉切小块!
  • 步骤 4/17
    番茄切小块准备!
  • 步骤 5/17
    胡椒粉!
  • 步骤 6/17
    番茄酱!
  • 步骤 7/17
    黄油放锅内加热!
  • 步骤 8/17
    加热黄油!
  • 步骤 9/17
    放入少许大蒜!
  • 步骤 10/17
    放入牛肉翻炒!
  • 步骤 11/17
    牛肉8分熟放入番茄翻炒!
  • 步骤 12/17
    加热番茄酱翻炒!
  • 步骤 13/17
    加入少许青椒!
  • 步骤 14/17
    加入适量胡椒粉!
  • 步骤 15/17
    倒入煮好的意大利面!
  • 步骤 16/17
    翻炒!
  • 步骤 17/17
    装盘!好了!
小贴士

做这个要有耐心啊!

发布于 2022-10-10
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