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鲜虾番茄意大利面
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想放假

意大利面是早餐经常会给孩子准备的，那么从夏季到秋冬季节，在食材还是要有所改变的。夏季以酱汁以及沙拉冷菜为主，秋冬季节想到要让孩子早上就暖暖的，那就要多些现做热炒的主材啦。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 150g
意大利面 200g
番茄 50g
橄榄油 适量
番茄酱 适量
大蒜 适量
盐 适量
香草 适量
酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把鲜虾洗干净，吸去水分
  • 步骤 2/12
    挑去泥肠，剥出虾仁，加少许酒腌制一下
  • 步骤 3/12
    番茄洗净切成小丁
  • 步骤 4/12
    大蒜也切成泥。
  • 步骤 5/12
    锅烧热，加少许橄榄油，爆香蒜末
  • 步骤 6/12
    加入番茄，翻炒
  • 步骤 7/12
    准备好意大利面
  • 步骤 8/12
    另起一锅，水烧开后，加入少许盐，加入意大利面
  • 步骤 9/12
    炒锅中加入虾仁翻炒
  • 步骤 10/12
    断生后加入少许番茄酱翻炒
  • 步骤 11/12
    面煮熟后用冷水冲，再过冷开水，沥干，拌少许橄榄油
  • 步骤 12/12
    装盘。
小贴士

番茄酱有足够的味道，所以没再调味；

意大利面品种很多，请大家参考自己的面决定煮的时间。

发布于 2024-04-04
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