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番茄酱意大利面
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枯萎settlement

平时大家做茄汁意大利面，都只是拿番茄沙司什么的弄的。还是觉得番茄酱得用新鲜番茄自己煮，才是真正的番茄味，特别是新鲜美味的番茄，做出来的番茄酱更是好吃到不行，加上爽滑的意大利面，酸甜可口，大人小孩都爱吃。

时间:10-30分钟
食材
百味来传统意面 70g
番茄 2个
油 适量
盐 适量
糖 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好百味来传统意大利面
  • 步骤 2/8
    煮热水，加一小撮盐，把意大利面煮熟
  • 步骤 3/8
    煮意大利面的时候，可以把洗干净的番茄，放在一起，热水煮1分钟左右，然后捞起过冷水，容易去皮
  • 步骤 4/8
    意大利面煮熟捞起来后，加入橄榄油，拌匀
  • 步骤 5/8
    去皮的番茄切粒，备用
  • 步骤 6/8
    把番茄炒香，加入一点刚刚煮面的汤水熬煮
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐和糖、黑胡椒调味
  • 步骤 8/8
    把做好的番茄酱铺在意大利面上，吃的时候拌匀即可
小贴士

1.番茄可以不去皮

2.黑胡椒可以不加

3.分量是一个人，多人请加量

发布于 2024-03-11
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