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卡仕达泡芙
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绵绵柳峸阳

传统奶油被替代，是不是让这个夏日清爽了些？

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 74g
黄油 45g
蛋黄 2只
牛奶 267ml
鸡蛋 100g
细砂糖 50g
香草粒 少许
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所用的材料大集合
  • 步骤 2/10
    牛奶加盐加软化的黄油，小火煮沸
  • 步骤 3/10
    筛入粉类60g
  • 步骤 4/10
    用刮刀小心拌均匀
  • 步骤 5/10
    分次加入鸡蛋，我是分了三次
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀即可
  • 步骤 7/10
    装入裱花袋
  • 步骤 8/10
    在烤盘垫上油纸挤成型～螺旋状
  • 步骤 9/10
    烤箱190摄氏度，半个小时左右。表面金黄即可。拿出晾凉
  • 步骤 10/10
    卡仕达代替传统的奶油，想象不到的好吃喔
小贴士

卡仕达馅料见下个方子啦

发布于 2018-09-21
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