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巧克力汤圆
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“元宵节”、”情人节”————用巧克力做馅的汤圆也许不常吃，一般传统都吃豆沙或黑芝麻的，但在今天你可以试试巧克力馅的，那真是太应景了，中西合璧，美轮美奂，一口咬下去，就能感到舌尖上丝滑的巧克力的甜蜜~糯米本身就有极佳的食疗功效，补气暖胃，而巧克力却能愉悦心情带来浪漫，纯朴温润的糯米和甜甜蜜蜜的巧克力正好可以安抚，滋补这个时节的肠胃和心情。很配的哦~

食材
糯米粉 250g
开水 适量
牛奶巧克力 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将糯米粉放在玻璃碗中，
  • 步骤 2/8
    加开水水，用筷子搅拌柔成雪花状。
  • 步骤 3/8
    稍凉后揉成面团，盖湿布备用
  • 步骤 4/8
    捏适量大小的糯米粉团，放上巧克力。
  • 步骤 5/8
    包裹好巧克力后搓圆。
  • 步骤 6/8
    全部包好后。
  • 步骤 7/8
    大火煮水，水开将捏好的汤团入锅，汤团浮起即可。
  • 步骤 8/8
    装碗，甜甜蜜蜜的巧克力汤圆就可以食用啦。
小贴士

一定要等汤团浮起才可捞出食用。

发布于 2018-10-05
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