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巧克力豆沙汤圆
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恰好心动

巧克力豆沙汤圆--香甜软糯，甜度适中。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 300g
可可粉 50g
豆沙馅 200g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    糯米粉和豆沙馅。
  • 步骤 2/12
    把糯米粉放到盆中。
  • 步骤 3/12
    加入白糖、可可粉过筛。
  • 步骤 4/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/12
    慢慢加入温水。
  • 步骤 6/12
    和成面团，饧20分钟。
  • 步骤 7/12
    把豆沙馅分成小块，搓成球状。
  • 步骤 8/12
    取小块糯米面按扁后包入豆沙馅。
  • 步骤 9/12
    盆中放入糯米粉，包好的汤圆放入盆中慢慢晃动盆，使之更圆滑。
  • 步骤 10/12
    做好的汤圆取出来。
  • 步骤 11/12
    锅里放水烧开后放入汤圆，开锅后煮7分钟，汤圆变大浮起来即熟。
  • 步骤 12/12
    盛入碗中，即可享用。
小贴士

锅里放水烧开后放入汤圆，开锅后煮7分钟，汤圆变大浮起来即熟。

发布于 2020-02-21
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