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巧克力豆沙包
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河眯鸭诒姿_
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这段时间女儿总是叫我做可爱一点的公仔包子,琢磨了一下决定用巧克力做一款可爱的公仔包子。
时间:1-2小时
食材
面粉
120g
豆沙
55g
巧克力
适量
酵母粉
适量
温水
适量
凉开水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
配好酵母粉的面粉用温水调成面团揉搓均匀
步骤 2/10
用保鲜膜盖严稍醒30分钟
步骤 3/10
巧克力浆
步骤 4/10
醒好后的面团再次揉搓均匀分成四小块面剂
步骤 5/10
取一块面剂按扁包入豆沙馅再收口揉成圆形
步骤 6/10
再用剪刀剪出公仔的发形
步骤 7/10
依次做好再稍醒5分钟
步骤 8/10
放上蒸锅蒸15再闷3分钟即可
步骤 9/10
将包子取出
步骤 10/10
放入盘子用巧克力浆抹到公仔发形上,再用筷子点上眼睛,画上嘴巴就完成了。
小贴士
将巧克力加入适量的凉开水再放入蒸锅融化成浆液
发布于 2024-03-10
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