Name: 巧克力豆玛芬蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 鸡蛋 2个; 奶粉 5g; 糖 80g; 泡打粉 2g; 盐 1.5g; 低筋面粉 100g; 油 90g; 巧克力豆 适量

巧克力豆玛芬蛋糕

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罔安i侯

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零失败的巧克力豆玛芬蛋糕

玛芬在西点中制作是比较简单的，它的口感介于蛋糕与面包之间，那香甜松软的口感，让人难以忘怀的巧克力味道，与浓浓的红茶很搭配，喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧！

食材

鸡蛋 2个

奶粉 5g

糖 80g

泡打粉 2g

盐 1.5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化
步骤 2/6

加入过筛的低筋面粉，拌匀，搅拌的时候不要过度，以免起筋，搅拌至无干粉即可
步骤 3/6

加入食用油拌匀，此时拌好的面团是顺滑的
步骤 4/6

再加入适量的巧克力豆
步骤 5/6

装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满
步骤 6/6

预热烤箱，上下火170度，烤30分钟

小贴士

温度只能参考哦

发布于 2024-05-19

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