香蕉巧克力豆麦芬 - 香蕉巧克力豆麦芬的做法,香蕉巧克力豆麦芬怎么做好吃,香蕉巧克力豆麦芬的家常做法 - 京细菜谱

香蕉巧克力豆麦芬

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天气转凉了，就要吃点有热量的点心，做了这款香蕉巧克力豆麦芬蛋糕，非常松软。

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 200克

白糖 80克

牛奶 60ML

泡打粉 1小勺

黑巧克力适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥；
步骤 2/7

将黄油室温软化，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松，将鸡蛋打散后，分次倒入黄油里打发，每一次要将蛋液与黄油充分搅拌后，再加入蛋液；
步骤 3/7

在打好的黄油糊里加入牛奶和香蕉泥，翻拌均匀；
步骤 4/7

将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里，再加入巧克力碎。
步骤 5/7

充分翻拌均匀，没有干面粉；
步骤 6/7

将麦芬蛋糕胡装入一次性裱花袋里，挤入麦芬蛋糕纸模内，8分满；
步骤 7/7

撒上巧克力豆，烤箱提前预热，180度烤制20分钟即可。

小贴士

也可以将等量的香蕉泥换成枣泥，做成枣泥麦芬

发布于 2023-10-30