香蕉巧克力豆玛芬 - 香蕉巧克力豆玛芬的做法,香蕉巧克力豆玛芬怎么做好吃,香蕉巧克力豆玛芬的家常做法 - 京细菜谱

香蕉巧克力豆玛芬

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食材

熟透的香蕉 4条

鸡蛋 4个

糖 150克

玉米油 340ML

牛奶 120ML

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烹饪步骤

步骤 1/6

鸡蛋加糖打散,分次加入玉米油和牛奶继续打均匀.
步骤 2/6

筛入低粉,泡打粉和小苏打拌匀.
步骤 3/6

混合压碎的香蕉泥.
步骤 4/6

加入大部分的耐高温巧克力豆.
步骤 5/6

倒入模中8分满,表面再洒一些耐高温巧克力豆.
步骤 6/6

倒数第二层,180度25分钟.

小贴士

1.最近新入一台烤箱,COUSS-3501变温烤箱,家庭烤箱终于可以上下发热管分开发热了,这功能,俺喜欢!这台新烤箱,比之前的长帝25B强大多了,我老觉得之前的长帝温度比较低,有空把2者一起烘烤比较一下。

2.方子来源孟老师的100道小蛋糕 P34香蕉核桃马芬，有改动。

发布于 2018-07-07