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奶油蛋挞
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这是大家爱吃的甜品蛋挞,同样搞活动时也是离不开它的,远远就可闻见蛋挞的香味了~`~
时间:30分钟-1小时
食材
牛奶
250克
草鸡蛋
2个
细砂糖
60克
淡奶油
125克
速冻挞皮
18个
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好材料
步骤 2/8
牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均
步骤 3/8
将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
步骤 4/8
挞液调好后,盖膜静置20分钟左右
步骤 5/8
倒入挞皮中8~9分满
步骤 6/8
送入预热好的烤箱下层:220度、快热档
步骤 7/8
烤22分钟
步骤 8/8
圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰,再将烤好的蛋挞摆放四周即可
小贴士
1、挞液中加入淡奶油味道更醇,如果没有也可不加
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系,具体情况自己掌握
发布于 2019-01-04
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