奶油蛋挞
7.6万 热度
95 收藏
筱原c
关注
“奶油蛋挞”与“奶香蛋挞”的区别就是：添加了适量的“淡奶油”，成品蛋挞：奶味更纯厚些~~~
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/8
准备好鸡蛋、牛奶、白糖和淡奶油 -
步骤 2/8
白糖+牛奶+淡奶油 搅拌均匀 鸡蛋打散后，分多次倒入牛奶混合液中，每倒一次，都需搅拌均匀后，再倒下一次
-
步骤 3/8
将拌好的蛋液，用细筛网过筛
-
步骤 4/8
过筛2~3遍，再静置10~15分钟，蛋液更纯
-
步骤 5/8
将静置好的蛋液倒入蛋皮中，同时预热烤箱：220度快热档
-
步骤 6/8
蛋液8~9分满即可
-
步骤 7/8
送入预热好的烤箱最下层：220度快热档25分钟
-
步骤 8/8
时间到了，金黄黄、胖乎乎的奶油蛋挞出炉
小贴士
1、调好的挞液不要急于倒入挞皮中，过筛静置后，口味很细滑 2、必须置于烤箱最下层，挞皮的方可酥脆 3、时间需根据蛋挞的数量加减
发布于 2020-08-03
相关菜谱
-
奶油蛋挞dazzle激动1.3万 热度 95 收藏
-
无淡奶油蛋挞李秋水1.9万 热度 164 收藏
-
奶油蛋挞思绎1.5万 热度 200 收藏
-
无奶油蛋挞梨落6.5万 热度 93 收藏
-
无奶油蛋挞性感bandit7.2万 热度 849 收藏
-
不加淡奶油蛋挞以梅嗜血飞龙7.9万 热度 5 收藏
-
奶油蛋挞仙人掌tranquil1.4万 热度 107 收藏
-
酥皮奶油蛋挞如焚goodness13.4万 热度 862 收藏
-
奶油蛋挞帅了个Jing_3.3万 热度 194 收藏
-
奶油蛋挞汈年少不言败平不4.2万 热度 188 收藏
-
香芋奶油蛋挞兑投俺缴姓6.1万 热度 158 收藏
-
香芋奶油蛋挞Cherry-sss8.1万 热度 75 收藏
-
奶油蛋挞漝超像熊猫熊7.3万 热度 826 收藏
-
奶油蛋挞彼乐改医廖5.8万 热度 7 收藏
-
【香香脆脆】无奶油蛋挞忇筱园春色暨春7.2万 热度 44 收藏
-
奶油蛋挞迷你装栋花末雨纷霏2.3万 热度 161 收藏
-
奶油蛋挞昌弹指灭世5.5万 热度 75 收藏
-
芝士奶油蛋挞alteration若馨6.6万 热度 8 收藏
-
超简做法超简原料`奶香蛋挞哪释趾说合8.8万 热度 49 收藏
-
奶香蛋挞pedal秀美1.3万 热度 190 收藏
