Name: 简单卤肉饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 1块; 卤蛋 1个; 红萝卜 半个; 豆角 3条; 生抽 1勺; 盐 1小勺; 花椒 1个; 陈皮 1小块; 蒜 1个; 辣椒 2个

简单卤肉饭

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朗谒仲鸭簇_

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夏天一个人吃饭不想麻烦，就想越简单点，我看了很多的做法，有点复杂，今天自己随便煮了这道简单的卤肉饭，味道还不错，就生抽放多了点，从颜色就看出来了，没事还是自己多研究下吃的，养好自己的胃，才是对自己负责，呵呵……

时间:10-30分钟

食材

五花肉 1块

卤蛋 1个

红萝卜半个

豆角 3条

生抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

把所以菜都洗好切好
步骤 2/5

先把五花肉加点盐爆炒出油
步骤 3/5

再放入蒜，辣椒炒下，炒到肉微黄即可
步骤 4/5

煮到水差不多干了，倒入切好的胡萝卜跟豆角闷3分钟
步骤 5/5

就出锅好了，配上一碗香喷喷的米饭，是不是很有食欲呢！够简单的吧，你也可以动手做做看

小贴士

花椒跟陈皮可以先洗下，然后放生抽里泡着入味

卤蛋，其实是煮饭的时候煮好的鸡蛋，去掉壳，后来放卤水里煮，就成卤蛋

肉闷好之后，尝下咸度，根据自己口味，觉得咸了可以再加点水闷

发布于 2018-08-11

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