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黄焖鸡块
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爱挣钱的桃酱

鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡块 适量
香菇 适量
木耳 适量
笋干 适量
蒜 一头
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇，木耳，笋干泡发。
  • 步骤 2/8
    用盐，料酒，胡椒粉，生抽及蚝油腌制鸡块。
  • 步骤 3/8
    香菇切块，笋干撕开，切段，木耳撕小片
  • 步骤 4/8
    锅中放油，煸香蒜头。
  • 步骤 5/8
    放入鸡块翻炒。。
  • 步骤 6/8
    鸡块炒干后，放入少量老抽，慢慢上色，
  • 步骤 7/8
    加入木耳，香菇，竹笋翻炒。。
  • 步骤 8/8
    放入适量水，不用没过菜~~可以把泡香菇的水一起加入，烧开。
发布于 2018-11-28
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