Name: 荷叶蒸糯米排骨
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 排骨 250g; 糯米 500g; 荷叶 3张; 料酒 20ml; 盐 10g; 老抽 20ml; 蒜 5颗; 花椒粉 5g; 鸡精 10g; 姜 5g

荷叶蒸糯米排骨

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一切食材都到位，不做这道菜太可惜了

时间:1-2小时

食材

排骨 250g

糯米 500g

荷叶 3张

料酒 20ml

盐 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

糯米泡两个小时，排骨也泡水，加入所有的调料，研制半个小时入味
步骤 2/5

荷叶洗干净，切成这样的大小
步骤 3/5

加入合适的食材包起来，上锅蒸两个小时
步骤 4/5

我昨晚蒸了两个小时，今天早上又蒸了一个小时，香喷喷的
步骤 5/5

打开就是这样子的，开吃吧

发布于 2018-10-22

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