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糯米排骨南瓜盅
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寺都沤透盅
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糯米排骨放在南瓜里蒸,好吃又漂亮哈!
时间:1-2小时
食材
排骨
200g
南瓜
1个
糯米
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
砂糖
适量
老抽
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
南瓜切开
步骤 2/14
掏空里面的籽
步骤 3/14
用工具修饰四周
步骤 4/14
还有盖子
步骤 5/14
这个是弄好的南瓜盅
步骤 6/14
排骨洗干净
步骤 7/14
排骨加生抽、蚝油、料酒、盐腌制
步骤 8/14
糯米提前浸泡
步骤 9/14
浸泡过的加适量的生抽、老抽、砂糖腌
步骤 10/14
腌制好的排骨放入糯米里
步骤 11/14
装入南瓜盅里
步骤 12/14
上蒸笼蒸我是蒸了1个40分
步骤 13/14
直到糯米熟为止
步骤 14/14
在上面加葱花,淋上烧热的色拉油即可
小贴士
上蒸笼蒸,我用的电蒸锅蒸了1个40分才把糯米蒸熟,具体时间自己掌握哦!
发布于 2019-06-10
170
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