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老北京糊塌子
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麴运锋炒
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食材
西葫芦 适量
胡萝卜 适量
面粉 适量
适量
鸡蛋 适量
适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    西葫芦 胡萝卜刨丝 加鸡蛋 水 调成糊糊
  • 步骤 2/2
    平底锅少油 热锅 注意饼翻面的时候一定要等一面熟透 不然饼太软不好翻 这样摊完饼整个锅都是干干净净的 饼也特别漂亮 多些西葫芦味道会特别清新也不油腻
小贴士

平底锅少油 热锅 注意饼翻面的时候一定要等一面熟透 不然饼太软不好翻 这样摊完饼整个锅都是干干净净的 饼也特别漂亮 多些西葫芦味道会特别清新也不油腻

发布于 2018-08-21
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