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老北京糊塌子
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恨灵雕
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时间:10-30分钟
食材
西葫芦 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
大蒜 适量
糖 适量
盐 适量
米醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将西葫芦擦丝，再打入一个鸡蛋
  • 步骤 2/4
    加入面粉和盐、水，搅拌成糊状
  • 步骤 3/4
    在小锅上放一点点油，然后用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上，一分钟之后翻面
  • 步骤 4/4
    薄一点儿既好熟又好吃哦~~~
小贴士

一定要用平底锅，一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分钟

发布于 2018-09-28
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