工作后花儿认识了好多朋友,有时候家中请客做饭,只要简单的炸酱面,就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~
做炸酱面用冰糖,做出来颜色更亮。忘了泡发香菇,用香菇酱也行。炸酱根据自己的喜好,可以做的干一点,就是40分钟左右,我喜欢带点汤的,就是半小时就行。