❶ 炸肉酱的时候，注意勤搅动，以免糊锅；

❷ 煮面条的水里，可以加一勺盐，煮出来的面条比较清爽，不容易粘连；

❸ 刚煮好的面条比较烫，最近天气热，想吃凉一点的， 可以过一下冷水。

用瘦肉馅儿做的炸酱，跟传统的肥瘦肉丁做的炸酱相比，少了肥肉和大量的油，热量大减，可味道依旧香浓哦。

再搭配爽脆的蔬菜、筋道的手擀面，每一口吃出的都是大写的“满足”！

刚刚发布的《中国居民膳食指南2016》也说了，每天饮食以谷类为主、保证餐餐有蔬菜，至少吃12种食物。

如何最容易最方便吃到《膳食指南》的推荐营养标准？当然是有肉有菜有主食的面条了。

光这一碗炸酱面就有4种蔬菜，加上面条和炸酱，已经6种啦！既有充足的碳水，又有新鲜的蔬菜。

平时喝杯奶、吃个水果、来点坚果，轻轻松松吃够种类和数量，响应国家的号召啊！

锻炼完回到家，花几分钟煮两三两面，切一斤左右的蔬菜，浇上一大勺健康少油的炸酱，美食分分钟就做好，既方便又健康！

如果有童鞋觉得白面条GI值高，不适合平时吃，超市和菜场也有杂粮面条出售，某宝和某东上也有哟~

炸酱面是我家乡北京的特色面食，各位童鞋家乡的面条也一定有非常健康的做法吧？

欢迎投稿至：[email protected]   分享你家乡的美味营养的面食！