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省钱又省心的懒人版煲仔饭，自己在家就能做，营养美味，一碗不过瘾
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分澳聊苯滓

对于这5月的天气，比女人来了MC还要诡异和变化无常阿，看上喜欢的香草和种子都不敢随便买阳台闹了虫子，郁闷死了。某日又突然降温，给阳台杀好虫子后，肚子有点儿饿了，翻了下冰箱找到点儿青菜和腊肠腊味的。就干脆做苏丝黄教的腊味煲仔饭好了！

时间:30分钟-1小时
食材
腊味 1条
腊肠 150g
米 1杯
青菜 50g
鸡蛋 1个
盐 适量
油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    腊肠切段，青菜摘好洗干净备用，腊味热水灼煮片刻去掉异味捞起切块。
  • 步骤 2/4
    米洗干净后加水（浸过手面）大火煮开后改中小火焖煮至表面稍微水干 后把腊肠插入米饭中，腊肉铺面改小火继续焖煮。
  • 步骤 3/4
    焖煮至饭熟后、熄火、焖5-10分钟、炒青菜、煎鸡蛋。
  • 步骤 4/4
    把鸡蛋铺在中心，铺上青菜浇少许酱油即可。
小贴士

方便快捷，美味营养。

发布于 2019-05-22
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