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在家就能做的炸油条
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揖隙孛又硕
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食材
鸡蛋
1个
牛奶
200克
面粉
500克
酵母
6克
盐
3克
烹饪步骤
步骤 1/6
和面不需要用水,一盒牛奶正好
步骤 2/6
把所有配料放到盆里,用筷子搅拌
步骤 3/6
和的面要特别软,用筷子搅拌就可以,就别用手了,太粘。和好的面室温下放置两到三小时,我一般前一天晚上和面,第二天早上直接炸油条做早餐
步骤 4/6
跟包饺子一样和面成条状,切小扁剂子,面比较软,案板可以多放面粉防粘,拉成长条,热油下锅
步骤 5/6
锅内放油,大火油七八成热下油条,小火,及时翻面,变色捞出来控油
步骤 6/6
喧软外脆里哪,配一碗小米粥,趁热开吃
发布于 2019-03-07
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