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粉蒸排骨—捷赛私房菜

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半窗疏影洋

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川菜粉蒸排骨

时间:10-30分钟

食材

排骨 400克

料酒 10毫升

葱 3段

姜 2片

粉蒸米粉 1袋

烹饪步骤

步骤 1/4

排骨剁4厘米块，放入葱、姜、料酒，米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘；
步骤 2/4

锅内加水放入蒸屉，装食材的盘子；
步骤 3/4

盖好锅盖，启动【蒸滑鸡/荷香鸡】功能自动执行；
步骤 4/4

烹饪结束盛出即可。

小贴士

1、看粉蒸排骨料包是否注明要提前腌制排骨，注明的话要用少许盐将排骨提前腌制。

2、可加少许腐乳汁提色。

发布于 2018-06-03