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糯米藕(糯米藕两吃)
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旧时光丶落笔缪
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食材
莲藕 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
枸杞 一点
生抽 适量
香油 适量
陈醋 适量
糯米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米用水浸泡约2小时以上。
  • 步骤 2/10
    莲藕去皮,洗净。
  • 步骤 3/10
    切掉两头,别扔,备用。
  • 步骤 4/10
    先从一头灌糯米,用筷子不断的压。
  • 步骤 5/10
    再从另一头灌压。直到将莲藕孔填满。
  • 步骤 6/10
    用牙签穿好两头。
  • 步骤 7/10
    放入锅中,放水个冰糖。
  • 步骤 8/10
    大火煮沸后改小火煮约1个半小时。
  • 步骤 9/10
    汤水变色。凉凉。放冰箱冷藏一晚。
  • 步骤 10/10
    切片,浇一点汤水个蜂蜜,撒枸杞。配上一点调味汁。这样就可以两吃了。
发布于 2019-01-08
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