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圣诞树（一树两吃）
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乐靖阳锅

圣诞节的餐桌上摆个圣诞树装饰很平常，但如果这个圣诞树可以吃，而且可以变成2道美味菜菜，那将是件很有趣的事。它将成为餐桌上一道亮丽的风景，圣诞大餐也将在大家的欢呼声中开始~~

其实，这个圣诞树可以变成两道菜菜，外边一层西兰花是已经煮熟的，浇点芝麻色拉汁或自己喜欢的酱汁即可，爽口又营养，是节日餐桌上的抢手货。

里边的树干部分是已经做好的土豆色拉，直接送进嘴就可以啦。这道土豆色拉是偏日式的，味道非常好，做法也超简单，是我家餐桌的常客。圣诞树可装饰餐桌，又可一树两吃，极力推荐哈~

食材
黑胡椒盐 适量
西兰花 1大颗
土豆 2个
葱头 1/2个
蛋黄酱 4大勺
白醋 适量
胡萝卜 3片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱头切碎备用
  • 步骤 2/6
    土豆用水煮一下，用筷子能扎透就可以了（约40分钟）
  • 步骤 3/6
    土豆去皮，用勺子捣碎，放入葱头和蛋黄酱
  • 步骤 4/6
    加黑胡椒盐和白醋，和成泥
  • 步骤 5/6
    用手围成锥子形状（土豆泥很软，可随意做成自己喜欢的树形状）
  • 步骤 6/6
    西兰花用开水煮熟，煮的时候放点盐，捞出来后用凉水冲一下，这样会使西兰花很绿。将西兰花一朵一朵插在土豆泥上，直到插满为止。用模具将胡萝卜片压成星星形状，插上牙签后，插到树上即可吃的时候，将西兰花摘下后，撒点芝麻色拉汁或自己喜欢的酱汁即可。里边的土豆色拉直接吃就可以了
发布于 2018-12-27
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