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马齿苋煎饼
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Cherry-sss
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小时候田间地头到处都是这种菜,我们家老话喊麻子菜。烙饼最好不过了。
时间:10-30分钟
食材
马齿苋
250g
面粉
200g
鸡蛋
2个
盐
适量
五香粉
适量
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
马齿苋洗干净
步骤 2/8
剁碎放入盐和五香粉
步骤 3/8
加入鸡蛋拌匀
步骤 4/8
加入面粉
步骤 5/8
加水和成面糊
步骤 6/8
锅里放油,放面糊后晃动不粘锅,使面糊均匀摊平,面糊成型后再翻面。中小火别煎胡了,两面焦黄即可出锅。
步骤 7/8
放凉切块
步骤 8/8
外焦里嫩,特别好吃。
发布于 2018-07-03
117
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