微波炉马齿苋馍馍 - 微波炉马齿苋馍馍的做法,微波炉马齿苋馍馍怎么做好吃,微波炉马齿苋馍馍的家常做法 - 京细菜谱

微波炉马齿苋馍馍

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大猪肘子不服输

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夏日，正是吃马齿苋的时节，但是这桑拿天里蒸馍馍真的好热，今天我就用微波炉来做这道夏日美味！

时间:30分钟-1小时

食材

马齿苋 330g

面粉 200g

水 75g

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

材料。
步骤 2/9

马齿苋
步骤 3/9

洗净切长两三厘米的段。
步骤 4/9

先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。
步骤 5/9

再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀。
步骤 6/9

倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀
步骤 7/9

这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的马齿苋馍馍才不会硬
步骤 8/9

取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进微波炉自带的微波蒸宝。
步骤 9/9

将微波蒸宝放进微波炉，高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟。

小贴士

微波炉自带的微波蒸宝，因为使用时就像一个锅一样，有篦子，蒸的时候微波蒸宝里还需要放水，然后放进微波炉后就像我们将锅放在火上蒸是一个道理，所以他蒸制的时间会稍长一点，但是却减少了热量的散发，我们的厨房就不会很热喽。

而且蒸出来的食物不会流失水分，很好用呢。

发布于 2025-01-23