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【玫瑰馒头】唯有爱与美食不可辜负
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欧阳

耳闻有心计的商家推出什么roseonly，一生只送一人玫瑰，20朵卖2k，还有二维码，嗷～高档奢侈品都是给宝塔尖上的土豪们准备的。作为屌丝你该怎么虏获女神的心？为她做一朵玫瑰馒头[呲牙]，告诉她今生只为你做～二维码就是刷脸多么感人的桥段[偷笑]女神一定觉得你既浪漫又有诚意，癫癫的就跟你回家啦

时间:1-2小时
食材
紫菜头 半个
芹菜 3段梗
胡萝卜 2个
普通面粉 蔬菜汁的2倍重
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蔬菜洗净控水备用。胡萝卜要去皮，不然榨汁会有土味。
  • 步骤 2/11
    将蔬菜榨汁备用，天然染色剂，没有什么比这更好了。
  • 步骤 3/11
    面粉和蔬菜汁的比例是2:1，每种蔬菜出汁率不太一样，所以面团大小随菜汁而定。
  • 步骤 4/11
    面发到戳洞不回缩即可。
  • 步骤 5/11
    取一小块面图，做成6-8个圆皮，如图摆放，用筷子压一个印。
  • 步骤 6/11
    从最外层的皮开始向里卷。嗷～紫红色的面皮怎么跟牛舌似的。哈哈！
  • 步骤 7/11
    卷成卷，用筷子再在之前的印上向下压，压断面筋。这时就有两朵花骨朵啦。
  • 步骤 8/11
    再微微调整一下边缘，一朵美丽的玫瑰花就做好啦！
  • 步骤 9/11
    当然、你也可以创作些其他图案。
  • 步骤 10/11
    或者为圣诞节做些准备，嘿嘿，总之～大家开心就好！
  • 步骤 11/11
    上锅蒸，等水烧开计时12分钟，然后再关火焖蒸3分钟。美丽的馒头就做好啦～说不定连不爱吃饭的小孩子也变的狼吞虎咽呢！
小贴士

做玫瑰花的时候，几个圆皮先分开放，卷之前再叠在一起压，不然面皮粘在一起就不好整形了。

发布于 2018-09-18
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