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倍儿好吃的——酸菜猪肉炖粉条子儿
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食材
东北酸菜
少量(酸啊!)
猪肉
自定
东北粉条儿
自定
姜
适量
生抽老抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
猪肉切块儿或片儿
步骤 2/5
酸菜切块儿或丝儿,粉条水中泡上
步骤 3/5
先把肉加料酒生抽老抽煸炒起来,肉色变白加酸菜炒炒,加热水或高汤炖煮(炒菜加水要加热水)
步骤 4/5
少许煮炖后加点盐,肉将熟时放粉条稍煮,煮熟即可,不要煮过分了
步骤 5/5
一盘喷香有嚼头的好菜出锅了!加点装饰吧
发布于 2019-02-18
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